¿Qué engorda?, ¿qué no engorda?
Todas las mujeres y también los hombres nos preocupa nuestra figura, por ello debemos de cuidarnos y tener una alimentación saludable, pero como sabéis algunos días nos pegamos algún capricho que otro, por ello en Dasha os traemos una receta combinada de caprichos y de ingredientes saludables: tomates gratinados.
Este plato es bueno para mantener la línea porque contiene pocas calorías, además de estar buenísimo, ya que contiene un ingrediente que a la mayoría nos encanta y nos debemos de privar: el queso. Pero al combinarlo con tomate no engorda tanto como podría ser con el pan, aquí os dejamos la receta:
Ingredientes

  • 1 kilo de tomates grandes.
  • 50 gramos de queso rallado.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de perejil picado.
  • Sal.

Elaboración:

  • Laváis los tomates, los secáis y los cortáis por la mitad a lo ancho. Los saláis y los dejáis escurriendo durante una media hora.
  • Preparáis una mezcla con 4 cucharadas de aceite, un diente de ajo picado muy finamente, perejil, sal y queso rallado.
  • Espolvoreáis la mezcla obtenida por encima de los tomates, los condimentáis con el aceite restante y los gratináis al horno a 200°C durante unos 40 minutos.

Este plato lo podéis combinar con una ensalada, pescado o carne a la plancha.
Esperamos que os guste =)

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